日本最古のゆずの産地 桂木ゆず

ゆずの天ぷら


ゆずの天ぷらの写真材料
 
・ゆず
・たまご・・・2個
・牛乳
・天ぷら粉
・塩 


作り方

1 ゆずの皮を、白い部分を残してむく。
2 むいたゆずの皮を、5~7mm程度に切る。
3 卵、牛乳、天ぷら粉をまぜ、ゆずの皮をからめて、油で揚げる。
4 塩をふって、食べる。


コメント  しょうゆをかけると苦味が出るため、塩で食べたほうがおいしいです。


お問い合わせ 産業振興課
代表:049-295-2112   
mail: sangyou@town.moroyama.lg.jp

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